MAROS x SR Pop-Up Store #01

日程：４月１０日（土）＆ ４月１１日（日）

会場：SR Coffee Roaster & Bar

住所：東京都中央区日本橋兜町９−５

時間：１３：００−１８：００

 ■ABOUT SR Coffee Roaster & Bar

再活性エリアとして注目を集めている「日本橋兜町」に、STOCKHOLM ROASTが2020年8月に移転オープン。スウェーデンのストックホルムで焙煎された豆を使っている。2021年2月から同店舗内での焙煎も開始。建物は築70年の梁をそのまま残して使い、店内に置かれている椅子やテーブルはシンプルで素材感があって居心地がいい。コーヒーは中深煎りくらいでオリジナルブレンドをはじめ、口当たりが良くていつでも飲みたくなる味を追求。同じ建物内や隣の建物にはワインやクラフトビールのショップも併設され、コーヒー、お酒、アートや音楽などが混ざり合い、新しいカルチャーの発信地となっている。